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先週から何かと忙しかったのですが、なぜか毎日ちゃんとお酒を飲む機会を作ってしまいます。

先日、同僚と業務ミーティング称して、自宅で飲みの席を設けました。

その時に、同僚(23歳)が作ってくれた料理がこちら。


「アボカドのカラシマヨネーズ和え」と「豚肉とネギの豆板醤炒め」です。

たこも料理は好きな方ですが、その同僚も料理好きなようで、段取りよく作ってくれました。

作ってもらう料理って、一段と美味しく感じられるのは不思議ですね。美味しかったです。

残った豆板醤を、同僚が置いていってくれました。辛いのは苦手なので、豆板醤って使ったこと無かったのですが、調味料として家に置いてあると料理の幅が広がって楽しいです。なんだかはまりそうです。

今日は豆板醤でパスタを炒めたのですが、なかなかイケる味でした。

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どちらもおいしそ~♪アボカドって醤油で食べるイメージがあったけど、マヨネーズね~!? いいね~!でもウチの食卓に並べたら私と旦那以外誰も食べないだろうな…(笑)!?
りら 2011/11/04(Fri)08:05:08 編集
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