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育成していたかいわれが、異臭を放って来ましたので、三日ぶり位に確認したところ、カビのような蜘蛛の巣のような物に侵食されておりました。



その上、緑色の葉っぱは虫食いのように黒い染みがついていて、おぞましい状態になっておりまして、半べそかきながらゴミ箱へ入れました。



翌日、なんでそんな事になるのかネットで調べたら意外な事実が発覚しました。

・カビっぽい物は、実は根であり、カビと勘違いされる事がある。
・黒い染みは、種の時に傷つくと出きるもので、品質には影響ない。

参考
カビに見える
黒い斑点

つまり、何も問題ないカイワレを捨ててしまった可能性が、非常に高いということですね。

がっかりです…。
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ん~確かにそれはがっかりだね…。うちの冷蔵庫にもカイワレが入りっぱなしになっていたことをたこさぽ見て思い出し、見てみたら完全に腐っていた‥。いつか食べようと思って1ヵ月が過ぎていた(笑)☆
りら 2011/11/09(Wed)04:33:52 編集
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